Forra del Vinadia
Un'escursione avventurosa in una gola selvaggia della Carnia.
MAGGIORI INFORMAZIONIStoria e Tradizioni di Sappada
Sappada, nota anche come Plodn nel dialetto sappadino, è una comunità ricca di storia e tradizioni, situata nella provincia di Udine, in Friuli-Venezia Giulia. La sua storia è strettamente legata alla regione storica del Cadore. La sua origine risale al secolo undicesimo, quando un gruppo di persone, probabilmente per sfuggire alla prepotenza dei regnanti Heimfels, lasciò una valle vicina nell'attuale Austria e si stabilì nella valle di Sappada, allora coperta da boschi e ricca di selvaggina.Sappada divenne nota per le sue caratteristiche case in legno, che riflettono l'architettura austriaca, e per il suo linguaggio distintivo, un dialetto tedesco molto simile a quelli dei vicini paesi austriaci e della Baviera. La comunità si dedicò all'agricoltura, coltivando orzo, frumento, avena, fave e allevando bestiame, contribuendo così alla propria autosufficienza.
Il paese ha attraversato vari momenti storici significativi, tra cui il periodo di appartenenza al Regno Lombardo-Veneto fino al 1852, quando passò alla provincia di Belluno. Durante la prima guerra mondiale, Sappada non fu teatro di battaglie decisive, ma molte donne del luogo si distinsero come portatrici carniche, fornendo supporto logistico ai soldati al fronte.
Sappada ha vissuto anche momenti difficili, come i grandi incendi nelle Borgate Bach nel 1908 e Granvilla nel 1928, che portarono alla distruzione di molti edifici storici. Nonostante queste sfide, Sappada ha conservato le sue tradizioni e la sua identità culturale.
Cosa vedere a Sappada?
Sappada offre un'esperienza turistica ricca e variegata. Ecco alcune delle principali attrazioni e attività da non perdere:Esplorare le borgate storiche: Sappada si divide in 15 borgate, nove delle quali costituiscono la Sappada Vecchia. Una passeggiata in queste borgate, come Pill, Mühlbach, Cottern, e Cima Sappada, è un tuffo nella storia, con le loro tipiche case costruite con la tecnica del blockhaus, ricche di dettagli lignei e fioriti.
Visita alle chiese storiche: La Chiesa di Santa Margherita e la Chiesa di Sant’Osvaldo a Cima Sappada sono due luoghi di culto significativi, con interni ricchi di decorazioni ornamentali e affreschi. Queste chiese offrono un affascinante sguardo sulla storia religiosa e artistica locale.
Musei di Sappada: Il Piccolo Museo della Grande Guerra in borgata Mühlbach e altri musei locali offrono un’importante testimonianza della storia e della cultura di Sappada.
Escursioni e passeggiate: Dai prati e baite di Cima Sappada alle cascatelle di Borgata Mühlbach, Sappada offre molteplici percorsi per escursioni e trekking che ti permetteranno di esplorare la sua splendida cornice paesaggistica.
Le Sorgenti del Piave: Una visita a queste sorgenti è un'esperienza unica, dove potrai ammirare la natura incontaminata e il paesaggio montano che circonda Sappada. Da qui, inoltre, inizia il trekking al celebre Rifugio Calvi.
Rifugio 2000: Situato a 2000 metri di altitudine, offre una vista mozzafiato sulle Dolomiti e sul paesaggio circostante. Il rifugio è accessibile tramite la Seggiovia Sappada 2000 che permette di raggiungere il rifugio con facilità, al prezzo di € 13,00 andata e ritorno. Visita Nevelandia: è un parco giochi sulla neve che offre un'esperienza per tutta la famiglia. Il parco offre una varietà di attività adatte a tutte le età. Tra queste, spiccano le piste per gommoni e una vasta pista dedicata a slitte e bob. Inoltre, Nevelandia a Sappada ospita una grande pista di pattinaggio, un'area con gonfiabili denominata "Sappy Park" per i più piccoli, un villaggio animazione, un villaggio igloo e un trenino che percorre il parco tutto il giorno. Non è richiesto un biglietto d'ingresso per accedere al parco: i visitatori pagano solo per le attività che desiderano svolgere.
Sport invernali: Sappada offre un'ampia gamma di attività che soddisfano sia gli appassionati di avventure adrenaliniche sia coloro che cercano un'esperienza più rilassante nella natura innevata. Gli appassionati di sci alpino troveranno sia piste per principianti sia percorsi più impegnativi, che si snodano attraverso paesaggi mozzafiato. Inoltre a Sappada è presente una pista da fondo, che si estende tra vallate assolate e boschi incantati. Per coloro che preferiscono attività meno tradizionali, Sappada offre la possibilità di praticare l'arrampicata su ghiaccio, giri in motoslitta, escursioni con le ciaspole e ovviamente snowboard.
Dove mangiare a Sappada?
Sappada offre un'esperienza culinaria indimenticabile che riflette la sua ricca cultura gastronomica. I piatti tipici da non perdere a Sappada sono: Gepitschta kròpfn (ravioli pizzicati), Eapflnecklan pit zimant (gnocchi di patate alla cannella), Strauben (frittelle tirolesi) e Kneidl (canederli allo speck). La scelta di ristoranti, agriturismi e pizzerie soddisfa ogni palato. Ecco una lista dei migliori:Edelweiss Stube: Un'esperienza culinaria di alto livello, con piatti creativi regionali e nazionali. Atmosfera accogliente, ideale per famiglie. Ottima scelta di vini e dolci fatti in casa.
Ristorante Mondschein: Eccellente ristorante gourmet con cucina italiana ed europea. Vincitore del Travelers' Choice 2023 e riconosciuto dalla guida MICHELIN. Atmosfera raffinata e servizio impeccabile.
Ristorante Baita Pista Nera: Un'incantevole sosta ai piedi delle piste. Il menù offre piatti tradizionali e specialità locali come gnocchetti al ragù di cervo. Da elogio il servizio eccellente e l'accoglienza calorosa della titolare Ivana.
Karl's Keller: Un ristorante gestito a conduzione familiare situato nel centro di Sappada, noto per i suoi piatti tradizionali, pizze gustose e ottimi dessert.
Agriturismo Zaine: Piatti tradizionali e genuini con un menù che rispecchia la freschezza delle loro materie prime, è un luogo ideale per chi cerca autenticità e sapori di montagna. Anche l'ambiente è incantevole, con un affascinante laghetto e la possibilità di interagire con gli animali.
La Rustica: Elogiato per le sue tagliatelle, canederli in brodo e piatti a base di carne, il ristorante vanta un servizio cortese e prezzi ragionevoli. Il tocco finale? Un omaggio di grappa a fine pasto!
Dove dormire a Sappada?
A Sappada, le opzioni di alloggio per i turisti sono variegate e adatte a soddisfare diverse esigenze e preferenze. Ecco alcuni tra le migliori scelte:B&B Le Coccole: Questo bed and breakfast a Sappada offre un'esperienza accogliente e rilassante. Le camere, curate nel design e nel comfort, sono completate da una spa esclusiva. La struttura, premiata per la sua eccellenza, si distingue per pulizia, servizio e una abbondante colazione con specialità locali.
Wellness Hotel Bladen: Questo hotel 3 stelle situato a Sappada offre un centro spa e benessere, un centro fitness, un bagno turco, un deposito sci e una sauna. È apprezzato per la sua ottima colazione e la splendida vista.
Albergo Sorgenti Del Piave: Conosciuto per la sua posizione ottimale, vicina alle piste da sci e ai sentieri per escursioni. Gli ospiti apprezzano anche la qualità del cibo, in particolare la colazione con prodotti fatti in casa.
Hotel Posta Sappada: Un'accogliente struttura gestita a conduzione familiare, offre camere in stile alpino, ristorante in loco, sauna e servizi per bambini. Ideale per vacanze in famiglia e amanti della natura.
Appartamenti De Betta Aida: Questa struttura offre appartamenti di diverse dimensioni situati in una zona caratteristica di Sappada, lontana dal traffico del centro ma comoda per raggiungere i punti di interesse sia d'estate che d'inverno.
Residence Cavanis Wellness & Private Spa: 4 stelle di nuova costruzione, ben collegato alle piste da sci di Sappada. Questo resort offre una spa e una zona fitness, perfetta per un soggiorno rilassante sia in inverno che in estate. Gli ospiti possono godere di servizi esclusivi per escursionismo e mountain biking, e d'estate anche di golf.
Albergo Bellavista: Un hotel a conduzione familiare situato in posizione panoramica e tranquilla, vicino agli impianti di risalita. Offre 24 camere con balcone e alcune suite con angolo cottura.
Bach Boutique Hotel: Situato nel centro storico di Sappada, offre camere eleganti, un ristorante gourmet e un bistrot per momenti più informali. Gli ospiti possono godere di una vista mozzafiato e svolgere varie attività sia estive che invernali, inclusi tour in e-bike e ciaspolate.
Come arrivare a Sappada?
Sappada è situata a 1.250 metri di altitudine nell'estremità nord-orientale delle Dolomiti, tra Cadore e Carnia. È raggiungibile attraverso diverse modalità di trasporto, includendo strade ben collegate e infrastrutture di trasporto efficienti. È consigliabile utilizzare Google Maps per pianificare il percorso più adeguato.Eventi a Sappada
Sappada ospita numerosi eventi culturali e festivi che attirano turisti da tutto il mondo. Questi eventi offrono un'autentica esperienza delle tradizioni locali, arricchite da musica, danze, cibi tradizionali e molto altro. Ecco una lista degli eventi più importanti:Carnevale di Sappada - Plodar Vosenòcht: Questo carnevale tradizionale si svolge in febbraio e presenta mascherate itineranti, con cortei che attraversano le varie borgate di Sappada. Il Carnevale di Sappada è noto per la sua abbondante tradizione enogastronomica.
Festa di Sant’Osvaldo: Tenuta nella borgata di Cima Sappada, questa festa tradizionale presenta musica, specialità gastronomiche e animazione, offrendo una vera immersione nella cultura sappadina.
Gustosa Sappada: Questa manifestazione gastronomica celebra i sapori locali, con un focus sul formaggio "saurnschotte", tipico di Sappada e presidio Slow Food. I visitatori possono gustare prelibatezze a tema nei ristoranti locali.
Parole in vetta, Musica in quota e Sapori a valle: Questo festival combina storie di montagna, musica e cibo in uno scenario mozzafiato. Un'esperienza unica per gli amanti della montagna e della cultura locale.
Rifugi in festa: Un evento che celebra la musica e l'animazione nei rifugi di montagna nella Val Sesis, offrendo un'esperienza unica agli amanti della natura e dell'escursionismo.
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